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家常菜----鲜蘑炒白菜的做法

更新时间:2022-05-14
本文摘要:1将大白菜清除整洁,小块小薄片取出盘中待用。

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1将大白菜清除整洁,小块小薄片取出盘中待用。2将青椒清除整洁,小块小片,土豆去皮,托成片,豆干托成片,葱姜小块末取出盘中待用。

3将鲜蘑撕开小片,放进锅中拌,捞起,过凉控净水分,取出盘中待用。4热锅放油,轰香葱姜末,放进土豆片,五香粉翻炒均匀分布。5放入切好的白菜片。6翻炒均匀分布,放入杨世好的鲜蘑。

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7翻炒均匀分布,放入青椒片,豆干片。8翻炒均匀分布,重新加入精盐,生抽,少许清水。

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9翻炒均匀分布,略为蒸一会儿,将青菜拌,最后重新加入味精调味。10翻炒均匀分布,出有锅,取出盘中才可。


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