1将大白菜清除整洁，小块小薄片取出盘中待用。2将青椒清除整洁，小块小片，土豆去皮，托成片，豆干托成片，葱姜小块末取出盘中待用。
3将鲜蘑撕开小片，放进锅中拌，捞起，过凉控净水分，取出盘中待用。4热锅放油，轰香葱姜末，放进土豆片，五香粉翻炒均匀分布。5放入切好的白菜片。6翻炒均匀分布，放入杨世好的鲜蘑。
7翻炒均匀分布，放入青椒片，豆干片。8翻炒均匀分布，重新加入精盐，生抽，少许清水。
9翻炒均匀分布，略为蒸一会儿，将青菜拌，最后重新加入味精调味。10翻炒均匀分布，出有锅，取出盘中才可。
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