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澳门威泥斯人:猴头菇番茄土豆海鲜汤的做法

更新时间:2022-04-09
本文摘要:1鲜猴头菇洗涤拿走,土豆去皮切厚片,番茄洗涤切厚片。

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1鲜猴头菇洗涤拿走,土豆去皮切厚片,番茄洗涤切厚片。2砂锅丰适度清水,放入猴头菇、土豆、番茄,大火煮开,并转小火熬20分钟。3利用时间清除花蚌,花蚌很更容易清除,搓搓过几遍清水就可以。虾摘去头,抽去肠,洗涤。

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半肥猪肉托薄片。4推到锅盖拿筷子砍一下土豆,如果只能就能戳穿解释煮熟了,这时加入适量的盐和猪油,无法太咸否则口感不会怪怪的。5进大火,依序重新加入虾、花蚌、猪肉。

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大火用力摇动让食材加热均匀分布,看见虾变黄,花蚌关上就代表煮了。加点自己讨厌的香菜叶就可以出锅了。小窍门1、猴头菇主要是鲜甜,没有类似味道,家里没可以不特。

2、特猪肉和猪油是为了让汤汁更香更加湿。3、这道汤合适重新加入任何海鲜,鲜鱿鱼、蟹类、贝类都可以。


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